Si padeces diabetes, seguramente sabes que debes seguir una dieta equilibrada y con bajas cantidades de azúcar. Pero si te gusta comer dulces, puede que sea un poco difícil para ti.
Es cierto que algunos frutos contienen más azúcar que otros, pero, a la larga, es la cantidad total de carbohidratos lo que afecta los niveles de glucosa en la sangre, no la procedencia de esos carbohidratos.
Recuerda que las frutas contienen fibra, por lo que ésta retrasa la absorción del azúcar al torrente sanguíneo.
Es por eso que te recomendamos consumir todos los días y sin restricciones las siguientes cinco frutas para combatir la diabetes:
- Manzanas. Son ricas en fibra soluble, vitamina C y antioxidantes. Contienen pectina que ayuda a desintoxicar el cuerpo, reducen las necesidades de insulina de los diabéticos hasta en un 35 % y ayudan a prevenir enfermedades oculares en diabéticos.
- Cerezas. Contienen antocianinas que son conocidas por ayudar a reducir el azúcar en la sangre mediante el aumento de la producción de insulina en un 50 %. Ayudan a combatir las enfermedades del corazón, cáncer y otras que son comunes entre las personas con diabetes.
- Guayaba. Tiene una alta concentración de licopeno, fibra dietética, vitamina C y potasio que controlan los niveles de azúcar. Las personas que están en riesgo de desarrollar diabetes pueden ayudar a prevenirla bebiendo té de hojas de guayaba.
- Toronja. Contiene el flavonoide conocido como naringenina que aumenta la sensibilidad del cuerpo a la insulina y también ayuda a mantener un peso saludable. Siempre prefiere la fruta al jugo. Pero si tomas jugo, que sea con la pulpa.
- Fresas. Repletas de antioxidantes, vitaminas y fibra, son bajas en hidratos de carbono y tienen un índice glucémico de 40. Las fresas ayudan a sentirse lleno durante más tiempo, mantener tu nivel de azúcar en la sangre estable y aumentar tu nivel de energía.
Así que ya sabes, puedes disfrutarlas en el desayuno, a media mañana, como postre o para la merienda.
Toma nota y que no se te olvide que la mejor medicina para la diabetes es tener una alimentación adecuada.
